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| 品牌 | 念姆 | 种类 | 铁观音 |
| 净重 | 500（g） | 保质期 | 12个月以上（个月） |
| 原料与配料 | 陈年铁观音 | 等级 | 特 |
| 净度 | 500 | 生产厂家 | 念姆 |
| 外包装 | 盒 | 内包装 | 袋 |
| 储藏方法 | 冷藏 | 规格 | 8.3*60 |
| 生产日期 | 1980年 | 原产地 | 福建 |
陈年铁观音又叫炭烧铁观音，是一种半发酵的乌龙茶。把当年的铁观音，经过8到12小时的高温焙烘，除尽水分保存下来。这种茶叶每年可以焙烘一次，年份越长，色泽越黑，味道越浓。冲泡时汤色黑红似红茶，入口有股类似咖啡的焦香味又似普耳茶的味道，也像一些茶叶那样先苦涩，后回甘。。
【品名】碳烧陈年铁观音(28年)
【等级】 特级
【工艺】半发酵，陈香型
【保存】避光、防潮、密封
【生产】1980年 秋茶
【汤色】红酒色
【香气】茶汤香气持久有仙草味
【口感】茶汤浓醇正
品茶感觉：
1.碳香味较浓，且回甘快，香气沁鼻；
2.茶水口感“柔软、顺口、润滑”；
3.滋味重，适合“茶鬼”喝、饮之，如陈年老窖；
【温馨提示】宜用山泉水，矿泉水或纯净水冲泡，泡饮效果最佳。
还有一个特别之处是它的茶叶不像普通铁观音那样，在冲泡后散开，舒展成绿色的茶叶，老观音的茶叶不散并仍然保持黑亮的色泽。窖藏的铁观音在出品前要用桂圆树枝烧成炭烘焙，在保持50摄氏度的温度下烘焙70个小时，最后的制作程序是保密的
经二十多年的蕴藏烤焙，汤色浓亮，香沉味醇，润滑回甘。具清火，降低血糖、血脂、血压！